Thực trạng xuất nhập khẩu hoa quả ở Việt Nam đạt được sự tăng trưởng đáng kể, có thể kể đến như xoài, dưa hấu, thanh long,… Ngoài sự đa dạng về các loại hoa quả, thị trường xuất nhập khẩu cũng đã được mở rộng sang nhiều quốc gia trên thế giới.
Ngoài hoa quả tươi, Việt Nam còn xuất khẩu các sản phẩm chế biến từ hoa quả như nước ép, bánh kẹo, hoa quả ngâm trái cây,… Việc tuân thủ các quy định và chứng nhận về chất lượng và an toàn thực phẩm là cực kỳ quan trọng trong việc xuất khẩu, chính vì thế, nước ta đã áp dụng các tiêu chuẩn quốc tế như GlobalGAP, VietGAP và HACCP để đảm bảo chất lượng và an toàn cho các sản phẩm.
Không những vậy, Việt Nam vẫn luôn mở rộng thị trường xuất khẩu của mình rộng hơn sang nhiều quốc gia mới như Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc và các nước châu Âu và việc tham gia các hiệp định thương mại như CPTPP và EVFTA giúp cho quy trình XNK trở nên dễ dàng hơn. Song với đó, nước ta luôn chú trọng phát triển và nâng cao việc áp dụng công nghệ và quản lý hiện đại trong sản xuất và logistics giúp cải thiện chất lượng và tăng cường giá trị xuất khẩu. Từ sự phát triển này, các tổ chức đề cao việc lựa chọn hợp tác với nhà cung cấp dịch vụ xuất nhập khẩu.
Bài viết này đề cập đến 3 yếu tố có những ảnh hưởng lớn trong việc chọn lựa nhà cung cấp dịch vụ Logistics xuất khẩu, đặc biệt là đối với hoa quả.
Độ tin cậy
Độ tin cậy là khả năng của nhà cung cấp dịch vụ logistics đáp ứng các cam kết và giao hàng đúng hẹn. Đối với doanh nghiệp xuất khẩu thực phẩm đặc thù như hoa quả, việc đảm bảo rằng hàng hóa được vận chuyển đến đích một cách an toàn và đúng thời gian là rất quan trọng trong việc giữ được chất lượng hàng hóa
Doanh nghiệp cần xem xét lịch sử hoạt động của nhà cung cấp, đánh giá khả năng của họ trong việc quản lý và theo dõi quá trình vận chuyển hàng hóa. Đồng thời, độ tin cậy của nhà cung cấp đề cập đến mức độ mà họ có thể cam kết và giao hàng đúng hẹn một cách đáng tin cậy và cũng được đánh giá là một trong những yếu tố quan trọng. Một số phương diện mà ta có thể đề cập đến là:
- Đúng thời gian giao hàng: Một nhà cung cấp dịch vụ logistics đáng tin cậy sẽ tuân thủ lịch trình vận chuyển và giao hàng đúng thời gian đã thỏa thuận với doanh nghiệp. Điều này rất quan trọng đối với doanh nghiệp xuất khẩu hoa quả, vì sự trễ hẹn trong giao hàng có thể gây hư hỏng hoặc mất mát chất lượng của hàng hoá.
- Đảm bảo an toàn hàng hóa: Nhà cung cấp dịch vụ logistics đáng tin cậy sẽ đảm bảo an toàn cho hàng hóa trong suốt quá trình vận chuyển. Họ sẽ sử dụng các phương tiện vận chuyển phù hợp và các biện pháp bảo vệ hàng hóa để đảm bảo rằng hoa quả không bị hư hỏng hoặc bị thất lạc trong quá trình di chuyển.
- Điều kiện bảo quản phù hợp: Nhà cung cấp dịch vụ logistics đáng tin cậy sẽ có khả năng duy trì điều kiện bảo quản phù hợp cho hàng hoá. Điều này đặc biệt quan trọng đối với các loại hàng hóa có yêu cầu đặc biệt như hoa quả tươi.
Nhà cung cấp cần có các thiết bị và hệ thống phù hợp để đảm bảo rằng hàng hoá được bảo nhiệt độ, độ ẩm và môi trường phù hợp để giữ cho chất lượng của hoa quả không bị suy giảm trong quá trình vận chuyển.
Tham gia: Cộng đồng Logistics và Supply Chain Việt Nam
Giá cả
Giá cả là một yếu tố quan trọng trong quyết định lựa chọn nhà cung cấp. Các doanh nghiệp xuất khẩu hoa quả thường muốn tìm nhà cung cấp có giá cả hợp lý và cạnh tranh. Tuy nhiên, không chỉ giá thành thấp mà còn cần xem xét sự cân bằng giữa giá và chất lượng dịch vụ. Việc chọn một nhà cung cấp chỉ dựa trên giá rẻ có thể gây ảnh hưởng tiêu cực đến chất lượng và độ tin cậy của dịch vụ. Một số lưu ý về giá trong việc lựa chọn nhà cung cấp:
- Chi phí tổng thể: Ngoài giá cả trực tiếp, doanh nghiệp cần xem xét chi phí tổng thể của dịch vụ logistics. Điều này bao gồm các yếu tố như phí vận chuyển, phí bảo hiểm, phí lưu trữ và các khoản phí khác có thể phát sinh trong quá trình vận chuyển. Đôi khi, một nhà cung cấp dịch vụ có giá rẻ ban đầu nhưng có thể có các phụ phí ẩn không rõ ràng, dẫn đến tổng chi phí cao hơn.
- Thỏa thuận và đàm phán: Giá cả thường có thể thỏa thuận và đàm phán với nhà cung cấp dịch vụ logistics. Doanh nghiệp có thể thương lượng giá cả để đạt được thỏa thuận tốt hơn, đồng thời đảm bảo rằng chất lượng và độ tin cậy của dịch vụ vẫn được đảm bảo.
Tham khảo bài viết: Các chứng từ xuất nhập khẩu cần thiết
Kinh nghiệm và chuyên môn
Kinh nghiệm và chuyên môn của nhà cung cấp dịch vụ logistics là yếu tố quan trọng để đảm bảo quá trình vận chuyển hoa quả được thực hiện một cách chuyên nghiệp và an toàn. Doanh nghiệp xuất khẩu hoa quả cần xem xét lịch sử hoạt động, các dự án đã thực hiện và khả năng giải quyết vấn đề của nhà cung cấp dịch vụ logistics. Việc lựa chọn một nhà cung cấp có kinh nghiệm trong lĩnh vực xuất khẩu hoa quả có thể giúp đảm bảo rằng hàng hóa được vận chuyển một cách chính xác và đảm bảo chất lượng.
- Kinh nghiệm trong ngành: Nhà cung cấp dịch vụ logistics có kinh nghiệm trong ngành và hiểu rõ về quy trình vận chuyển hàng hóa. Họ đã có kinh nghiệm làm việc với các doanh nghiệp xuất khẩu hoa quả và có hiểu biết về các yêu cầu đặc thù của ngành. Kinh nghiệm này giúp nhà cung cấp đưa ra các giải pháp phù hợp và tối ưu cho việc vận chuyển hoa quả.
- Kiến thức chuyên môn: Nhà cung cấp dịch vụ logistics chuyên môn có kiến thức sâu về quy trình vận chuyển, quy định hải quan, quy tắc vận tải và các quy chuẩn liên quan. Họ hiểu rõ về các loại hoa quả, cách bảo quản và điều kiện vận chuyển phù hợp. Kiến thức chuyên môn này giúp đảm bảo rằng hàng hoá được xử lý và vận chuyển một cách chính xác và an toàn
- Hệ thống và cơ sở hạ tầng: Nhà cung cấp dịch vụ logistics có kinh nghiệm và chuyên môn thường có hệ thống và cơ sở hạ tầng tốt. Điều này bao gồm các phương tiện vận chuyển hiện đại, các trung tâm phân phối và kho bãi có điều kiện lưu trữ và bảo quản hoa quả tốt. Họ cũng có các công nghệ và hệ thống quản lý thông tin để theo dõi và quản lý quá trình vận chuyển.
Kết lại:
Tầm quan trọng của việc xác định và đánh giá cẩn thận các yếu tố này không thể bỏ qua. Chính sự lựa chọn thông minh và chi tiết về nhà cung cấp dịch vụ logistics sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến việc tiếp cận thị trường, hiệu quả sản xuất, và sự hài lòng của khách hàng. Bằng việc tập trung vào các tiêu chí như độ tin cậy, giá cả hợp lý, và kinh nghiệm chuyên môn, doanh nghiệp có thể tối ưu hóa quá trình vận chuyển, đảm bảo an toàn hàng hóa và duy trì một chuỗi cung ứng hiệu quả, góp phần tăng cường vị thế cạnh tranh và phát triển bền vững trong ngành xuất khẩu hoa quả.
Chương trình đào tạo
Chuyên viên dịch vụ Logistics – Logistics Services Executive
“Nắm bắt toàn diện kiến thức và kỹ năng cần thiết để vận hành hiệu quả hoạt động Logistics”
Hội thảo ASCC 23: Supply Chain Competency Frameworks
“Strategize Meta Competencies for Your Career.”
